Francuska salata

• Za 8 osoba:
• 300 g kuhanog graška
• 300 g kuhane mrkve
• 200 g kiselih krastavaca
• 600 g kuhanog krumpira
• 5 tvrdo kuhanih jaja*
• 600 ml salatne kreme** ili majoneze
• 1 VŽ sol
• U zavisnoti u kiselosti krastavaca možda i ocat

* ako želite da salatu duže čuvati (više od tri dana) radite bez jaja
** salatna krema (ili majoneza light) je puno manje masna nego majoneza.

Skuhajte mrkvu, krumpir(u slanoj vodi neoguljen) i grašak.
Uzmite neku sortu krumpira koja je inače dobra za pečenje jer se taj krumpir najbolje reže kad je kuhan i ne drobi se.

Količina sastojaka može odudarati, ali zadržite omjere.
Sve sastojke narežite na sitne kockice.
Dodajte sol, salatnu kremu i po potrebi malo octa.
Ja sam radio bez jaja, ali ako radite sa njima dodajte i njih narezane na sitne kockice.
Lagano promješajte. Dosolite ako treba.

Prije konzumiranja ostavite na hladnom par sati, da se sastojci prožmu.