Vrati se na >> Salate

731
Glasaj 1 2 3 4 5

Krastavci sa vrhnjem

Krastavci sa vrhnjem sastojci

• Za dvije osobe:
• 3 veća krastavca za salatu (cca 1 kg)
• 1 VŽ soli
• 1, DL vrhnja
• 1 MŽ sjeckanog kopra
• 1 režanj sitno sjeckanog bijelog luka
• * ko voli lakšu varijantu 1,5 DL jogurt-kopar umaka

Sviježe krastavce oguliti i narezati na kolutiće debljine 3-5 mm.
Ja izbjegavam ribanje, jer tako budu pre tanki, a ja ih želim osjetiti zubima.

Krastavci sa vrhnjem narezani

Narezane krastavce staviti u posudu i posoliti. Lagano izgnječiti da bolje upiju sol, pazivši pri tom da sve ne pretvorimo u kašu.

Nakon sto su krastavci dobro pustili vodu, pretresemo ih u krpu i DOBRO iscjedimo. Dodamo vrhnje, kopar i bijeli luk ili začinimo gotovim jogurt-kopar dresingom.

Krastavci sa vrhnjem

Salate

Tjestenina salata sa povrćem i puretinom

Tjestenina salata sa povrćem i puretinom

Lagana salata od kuhane tjestenine, sa povrćem, feta sirom i puretinom

Tjestenina salata sa sviježim zeljem, mrkvom i kiselim krastavcima

Tjestenina salata sa sviježim povrćem

Lagana salata sa sviježim zeljem, mrkvom i kiselim krastavcima.

Tuna salata tete Martine

Tuna na salatu

Tjestenina sa kuhanom tjesteninom, zaćinjena maslinovim uljem.

Šopska salata

Salata od rajčice, sviježih krastavaca, paprike, luka i feta sira, začinjena soli, uljem i octom.

Grah salata sa bučinim uljem

Grah salata sa bučinim uljem

Kuhani grah na salatu, sa lukom. Začinjeno kvasinom i bučinim uljem.

TAG: krastavci • vrhnje • kopar • jogurt • ocat • kvasina • papar • češnjak

Prosječna ocjena recepta: 4.3 - od 731 glasova

Krastavci sa vrhnjem