Kopar sos | Umak od kopra

Recept za download
Kopar sos začini
Za 2 osobe:
• 2 VŽ sitno sjeckanog kopra
• 2 VŽ vegete
• 1 VŽ ošrtrog brašna
• 2 VŽ vrhnja
• 6 DL juhe (govedska ili pileća)
• masnoća
Rastopite masnoću i ubacite oštro brašno.
Kratko popržite, bolje rečeno brašno samo "oznojimo" u masnoći.
Ulijete juhu (mora je biti jer će te uz kopar sos služiti uz kuhano meso) dodajte vegetu.

Umak od kopra prokuhajte uz mješanje 15 min.


Sitno nasjeckani kopar ubacite u juhu i prokuhajte 2-3 min.
Vrhnje umutite u posebnoj posudi, zajedno sa malo juhe (da se ne naprave grudice) ulijte u kopar sos, prokuhajte 2min.
Umak od kopra servirajte sa pire krumpirom i kuhanim mesom.
Kopar sos zaprška
Kopar sos
Kopar sos priprema


Ostali umaci, namazi i dipovi


Prosječna ocjena recepta: 4.9 - od 232 glasova
Kopar sos je gusti umak od miksanog,kopra na mesnom temeljcu začinjen vrhnjem. Recept Kopar sos,umak http://moja-kuhinja.com/topli-umaci/kopar-sos.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI