Recepti za pileća jetrica

Nabujak od pileće jetre

Nabujak od pileće jetre

Nabujak od pileće jetre se sprema od namočenog kruha, pilećih jetrica, jaja, dinstanog luka i začina.

Pileća jetrena pašteta

Pileća jetrena pašteta

Pašteta od pilećih jetrica spremljena od kremasto miksanih pilećih jetrica prženih na pilećoj masnoći sa kaduljom, lukom i češnjakom uz dodatak konjaka i rastopljenog maslaca.