Recepti za hobotnica

Salata od hobotnice

Salata od hobotnice

Salata od kuhane hobotnice, začinjena kvasinom i maslinovim uljem.

Hobotnica s krumpirom

Hobotnica s krumpirom

Hobotnica s krumpirom, lukom, rajčicom i mrkvom. Zalivena uljem i vinom pečena pod pekom ili u glinenoj posudi u pečnici.

Gulaš hobotnica na saft

Gulaš hobotnica na saft

Hobotnica spremljena na saft, odnosno gulaš, pirjana u vlastitom soku, na dinstanom luku, sa šalšom i mediteranskim začinima.