Recepti za oslić
Oslić na bjelo
Prženi oslić u finom umaku od vina, češnjaka, kapara i vrhnja.
Panirani oslić u mediteranskom umaku
Prženi fileti oslića paniranog u kukuruznom brašnu, pa zapečeni u redukciji bijelog vina sa vrhnjem i mediteranskim začinima.