Recepti za škembići
Špek fileki, tripice, škembići
Špek fileki, tripice ili škembići u pikantnom umaku od slanine, rajčice, luka, mrkve začinjen slatkom i ljutom paprikom.
Fileki, škembići ili tripice na saft
Fileki, tripice ili škembići u kiselkastom saftu od dinstane mrkve, luka te korjena peršina i celera sa slatkim vrhnjem i jabučnim octom.