Recepti za goveđi rep

Ragu od goveđeg repa

Ragu od goveđeg repa

Aromatično meso pirjanog goveđeg repa u ragu, kremastim umaku od povrća sa zaćinima.

Goveđi rep na milanski način

Goveđi rep na milanski način

Goveđi rep dinstan na luku sa mrkvom, grožđicama i pinjolima, začinjen cimetom, mažuranom u finom umaku od rajčice i celera.

Goveđi rep sa kiselom repom

Goveđi rep sa kiselom repom

Goveđi rep dinstan u glinenoj posudi na crvenom luku i mrkvi, zapećen sa domaćom kiselom repom i špekom.

Pohani fileki | Panirane tripice

Pohani fileki | Panirane tripice

Goveđi fileki pohani na maslu u panadi od jaja, brašna i mlijeka sa krušnim mrvicama.