Recepti za uskrsna jela

Pirjana janjeća koljenica

Pirjana janjeća koljenica

Janjeća koljenica, pirjana sa gomoljastim povrćemu vinu i začinima. Janjeća koljenica ispod peke.

Janjeći kotleti sa ružmarinom

Janjeći kotleti sa ružmarinom

Janjeći kotleti pećeni na roštilj tavici, roštilju ili u pećnici. Zaćinjeni putrom sa ružmarinom i bijelim lukom.

Jaja punjena mišancijom

Jaja punjena mišancijom

Kuhana jaja punjena finim nadjevom napravljenim od sjeckane mišancije, žutanjaka, malinovog ulja, senfa i balsamiko octa.

Uskrsna šunka u kruhu

Uskrsna šunka u kruhu

Uskrsna šunka pečena u kruhu napravljenom od tijesta sa finim začinima.

Pinca | Uskrsna pogača | Sirnica

Pinca | Uskrsna pogača | Sirnica

Pinca, uskrsna pogača ili sirnica je suhi kolač od dizanog tijesta koji se sprema povodom blagdana Uskrsa. Iako naziv sugerira u pinci nema sira.