Recepti za vratina
Njoki u gorgonzola umaku sa suš. vratinom
Domaće njoke od krumpira u umaku od gorgonzole, vrhnja i bijelog vina sa kuhanom, suhom vratinom preprženom na luku.
Varivo od leće | Linsentopf
Varivo od leće kuhano na dinstanom luku i slanini, sa mrkvom, krumpirom, celerom i porilukom i sušenom rajčicom sa dodatkom kobasica i kraškog vrata. Varivo od leće je začinjeno origanom, timijanom i lovorom.