Recepti za žličnjaci
Ajngemahtec | Eingemachtes
Gusta juha od piletine, i pilećih iznutrica dinstanih na luku, zakuhanih sa mrkvom, graškom i korjenom peršina sa dodatkom domaćih žličnjaka.
Gusta juha sa povrćem, mesom i žličnjacima
Gusta juha od izmiksane brokole i cvjetače sa mahunama, graškom mrkvom te mesom i žličnjacima.
Žličnjaci | Noklice sa jajetom | Trganci
Žličnjak je jednostavna knedla, noklica umješana od oštrog brašna, maslaca, soli i mljeka sa jajetom. Kuhana u juhi ili slanoj vodi.