Recepti za žličnjaci

Gusta juha sa povrćem, mesom i žličnjacima

Gusta juha sa povrćem, mesom i žličnjacima

Gusta juha od izmiksane brokole i cvjetače sa mahunama, graškom mrkvom te mesom i žličnjacima.

Ajngemahtec | Eingemachtes

Ajngemahtec | Eingemachtes

Gusta juha od piletine, i pilećih iznutrica dinstanih na luku, zakuhanih sa mrkvom, graškom i korjenom peršina sa dodatkom domaćih žličnjaka.

Žličnjaci | Noklice sa jajetom | Trganci

Žličnjaci | Noklice sa jajetom | Trganci

Žličnjak je jednostavna knedla, noklica umješana od oštrog brašna, maslaca, soli i mljeka sa jajetom. Kuhana u juhi ili slanoj vodi.