Recepti za hladni umak

Pesto ala mišancija

Pesto ala mišancija

Pesto od mišancije ili mišance tj. mješavine mladih, divljih trava i salata izmiksanih u gustu pastu sa maslinovim uljem, parmezanom i prženim pinjolima.

Hladni, zeleni sos od mišancije

Hladni, zeleni sos od mišancije

Hladni sos, umak od sviježih proljetnih trava, tj. zelene mišancije sa kiselim vrhnjem i kuhanim jajima. Recept inspiriran frankfurtskim zelenim sosom (njem. frankfurter gruene sosse).

Hamburger umak | Sos za hamburger

Hamburger umak | Sos za hamburger

Domaći umak za haburger sa majonezom, ketchupom i začinima