Hamburger umak | Sos za hamburger

Sastojci za umak, sos za hamburger
• 70 g majoneze
• 100 g ketchup
• 10 g senf
• 2 g luk u prahu
• 1 g češnjak u prahu
• 0,5 g dimljeni chilly u prahu
• 3 g smeđi šečer
Umak ili sos za domaći hamburger je hladni umak kojeg služimo namazanog u hamburgeru.
Sos za hamburger odlično paše i uz pomfri (pomfrites), pečene kobasice.
Sastojaka i vrsta umaka za hamburger ima koliko i ljudi koji spremaju hmburgere.
Moj sos za hamburger se sastoji od majoneze, ketchupa (pokušajte naći svoj omjer ova dva sastojka), senfa, smeđeg šečera, luka i češnjaka u granulama, dimljenog čilija i senfa.
Sve sastojke dodajte u posudu i sa pjenjačom izradite u glatku smjesu. Nemojte miksati jer će umak za hamburger biti pre rijedak.
Ostavite ga prije uporabe barem 1 sat u frižideru da se svi sastojci umaka za hamburgere dobro sjedine.
Priprema umaka za hamburger
Umak, sos za hamburger


Hamburger i ostali hladni umaci


Prosječna ocjena recepta: 4.8 - od 207 glasova