Recepti za iznutrice
Svinjska jetrena pašteta
Jetrena pašteta od svinskog mesa
Ajngemahtec | Eingemachtes
Gusta juha od piletine, i pilećih iznutrica dinstanih na luku, zakuhanih sa mrkvom, graškom i korjenom peršina sa dodatkom domaćih žličnjaka.
Krvavice | Ćurke | Duvenice
Kobasice od mljevenih svinjskih pluća, glava sa dodakom heljdine kaše i krvi.
Pržena teleća jetrica sa kaduljom
Teleća jetrica pržena na maslacu sa kaduljom i bijelim lukom.
Pluća na kiselo - plućeca na kiselo
Svinjska pluća kuhana u juhi sa povrćem , potom dinstana na luku sa začinima. Plućeca se ponovno kuhaju sa krumpirom i na kraju se dodaje ocat.