Recepti za kapari

Oslić na bjelo

Oslić na bjelo

Prženi oslić u finom umaku od vina, češnjaka, kapara i vrhnja.

Salata od hobotnice

Salata od hobotnice

Salata od kuhane hobotnice, začinjena kvasinom i maslinovim uljem.

Kapare

Kapare

Kapare su u salamuri odležali plodovi biljke kapare.

Pašteta od slanih srdela, maslina i kapara

Pašteta od slanih srdela, maslina i kapara

Pašteta od fileta slanih srdela sa crnim i zelenim maslinama, kaparima te sušenom rajčicom i maslacem, začinjena svježe mljevenim šarenim paprom.