Recepti za kapari
Oslić na bjelo
Prženi oslić u finom umaku od vina, češnjaka, kapara i vrhnja.
Kapare
Kapare su u salamuri odležali plodovi biljke kapare.
Salata od hobotnice
Salata od kuhane hobotnice, začinjena kvasinom i maslinovim uljem.
Pašteta od slanih srdela, maslina i kapara
Pašteta od fileta slanih srdela sa crnim i zelenim maslinama, kaparima te sušenom rajčicom i maslacem, začinjena svježe mljevenim šarenim paprom.