Recepti za mrkva

Pirjana janjeća koljenica

Pirjana janjeća koljenica

Janjeća koljenica, pirjana sa gomoljastim povrćemu vinu i začinima. Janjeća koljenica ispod peke.

Složenac od kisele repe sa teletinom

Složenac od kisele repe sa teletinom

Složenac od kisele repe, sa rajčicom, mrkvom i dinstanom teletinom.

Bolognese

Bolognese

Bolognese je umak koji se sprema tako da se na maslinovom ulju prodinsta luk, mrkva, celerova stabljika, češnjak sa mljevenom junetinom (govedinom)te podlije crnim vinom i zakuha sa sjeckanom rajčicom i začinima.

Pizzete, picete - mini pizze

Pizzete, picete - mini pizze

Male pizze sa nadjevom od šunke, sira, povrća. Idalan snack na brzinu.

Goveđi rep na milanski način

Goveđi rep na milanski način

Goveđi rep dinstan na luku sa mrkvom, grožđicama i pinjolima, začinjen cimetom, mažuranom u finom umaku od rajčice i celera.