Recepti za namaz

Pesto od medvjeđeg luka

Pesto od medvjeđeg luka

Hladan umak za špagete, pesto od medvjeđeg luka, pinjola, parmezana i maslinovog ulja. Medvjeđi luk i kao namaz na kruh.

Obazda - namaz od sira

Obazda - namaz od sira

Obazda, obazder ili obatzda je bavarski namaz od više vrsta zdrobljenog sira, maslaca, piva i začina.

Namaz od sira sa mišancijom

Namaz od sira sa mišancijom

Namaz od više vrsta mazivih sireva sa fino nasjeckanom sviježom mišancijom odnosno mišancom.

Pileća pašteta

Pileća pašteta

Pileća pašteta je hladni namaz od kremasto izmiksanog pilećeg mesa sa lukom, jajetom, senfom i začinima.

Pileća jetrena pašteta

Pileća jetrena pašteta

Pašteta od pilećih jetrica spremljena od kremasto miksanih pilećih jetrica prženih na pilećoj masnoći sa kaduljom, lukom i češnjakom uz dodatak konjaka i rastopljenog maslaca.