Kocke sa orasima

Kocke sa orasima sastojci za tijesto
• 150g margarina
• 150g šecera
• 150g oraha
• 70g glatkog brašna
• 1/2 vrećice praška za peciva
• 4 bjelanjka
Kocke sa orasima priprema tijesta
Od bjelanjaka umutite gusti snijeg.
Umutiti margarin sa šečerom i naizmjence dodavati mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo.
U smjesu dodajte, sa čim manje mješanja (tako smjesa neće pasti u sebe) snijeg od bjelanjaka.
Kocke sa orasima tijesto
Tijesto za kocke sa orasima izlijte u posudu za pečenje, ravnomjerno ga raspodijelite.
Pecite u pečnici cca. 15min na 160°
Kocke sa orasima glazura
  Glazura za kocke sa orasima
 
• 4 žumanjka
• 150g šecera u prahu
• 1 VŽ vanilin šečera u prahu
Žumanjke, sa obje vrste šečera dobro izraditi mikserom. Učinite to neposredno prije nego je tijesto pečeno, buduči da se glazura brzo zgušnjuje, pa ju je teško ravnomjerno razmazivati
Vruće ispečeno tijesto premazati sa glazurom.
Kocke sa orasima sastojci za kremu
  Krema za kocke sa orasima

• 1 Dl mlijeka
• 100g oraha
• 100g margarina
• 100g šečera
• 100g mliječne čokolade
• 20g drobljenih oraha za ukrašavanje
Kocke sa orasima krema
Mlijeko, šečer i čokoladu prokuhati na pari, te u vruće dodati orahe i margarin.
Premazati kolač sa orasima preko osušene glazure, te posipati mrvljenim orasima.
Kolač staviti u hladnjak, da se stisne, te ga tek onda rezati na kocke od oraha.
Kocke sa orasima

 

Recepti za kolače

 


TAG: orasi • čokolada • kolač • bjelanjak
Prosječna ocjena recepta: 4.5 - od 1998 glasova