Torta vanilija sa čokoladnom glazurom

Kora za tortu:
• 8 VŽ jaja • 8 VŽ šečera • 8 VŽ glatkog brašna • 2 vanil šečera • prašak za pecivo |
![]() |
Jaja i šečer zamutiti dok ne dobiju na volumenu, smanjiti mikser na najmanju brzinu i postupno umiješati
glatko brašno, vanil šečer i prašak za pecivo. |
|
Zagrijati pečnicu na 200°C.
Smjesu za koru torte miksati dok se sve dobro ne sjedini. Istresti smjesu u kalup za pečenje torte. Peći 15 min. na 200°C, a zatim smanjiti na 175°C još pol sata. Ako niste sigurni da je kora za tortu pečena ugasite pećnicu i ostavite koru još 10 min. u vručoj pećnici i tek tada je izvadite. Kad koru za tortu izvadite iz pećnice ona će se malo slegnuti, zato bez panike sve je ok! |
Nadjev za tortu
|
Čokoladna glazura za tortu
|
Slaganje torte od vanilije
Ohlađenu koru za vanilija tortu presjeći po sreini na pola i nadjenuti kremom od vanilije.
Staviti veći dio kreme od vanilije u sredinu, a ostaviti toliko da imate premazati i tortu odozgora. Nakon šta ste složili vanilija tortu, prelite je glazurom i pogodnim nožem zagladite. Vanilija tortu sa čokoladnom glazurom dobro ohladite u hladnjaku. Ne zaboravite je dobro zatvoriti da nebi pokupila mirise iz hladnjaka. |
![]() |
Ako niste, probajte ovaj recept crna torta – kremasta torta bogata čokoladom.
![]() |
|
Recepti za kolače