Recepti za ajvar

Lisičarke na lovački

Lisičarke na lovački

Gljive lisičarke, lisičke ili paprenjače dinstane na špeku i luku u aromatičnom umaku od ajvara i senfa.

Ćevapi, Ćevapčići | Šiš ćevap

Ćevapi, Ćevapčići | Šiš ćevap

Ćevapi su rolice začinjenog mljevenog junećeg ili janjećeg mesa, pečene na roštilju. Jedu se sa lepinjom/somunom, lukom, ajvarom, đuvećom.

Pileći paprikaš

Pileći paprikaš

Piletina u umaku od rajčice, ajvara, luka sa začinima i vrhnjem.

Pečena piletina sa krumpirom na lovački način

Pečena piletina sa krumpirom na lovački način

Piletina sa krumpirom zapečena sa dinastanim lukom, ajvarom i rajčicom.

Ajvar

Ajvar

Ajvar se radi od pečenih, oljuštenih pa potom usitnjenih paprika i patliđana, te njihovim naknadnim dinstanjem sa češnjakom i jabučnim octom.