Lisičarke na lovački
 |
Sastojci za lisičarke na lovački 2 osobe:
• 300g gljiva lisičarki (paprenjače) • 100g crvenog luka • 50g masne slanine • 1,5 MŽ senfa • friško mljevenog papra • 1 MŽ vegete • 2 VŽ ajvara • 20g svinjske masti |
|
Lisičarke na lovački je jednostavno, rustikalno jelo od gljiva lisičarki koje spremamo tako da slaninu prepecimo na malo masti da pusti masnoću.
Na masnoći prepržite sitno kosani luk, dok ne postane staklast.
Dodajte sitnije lisičke cijele, a veće lisičarke narežite na 1 cm debele šnite ili kockice, promješajte. Prodinstajte 10 min, da lisičarke omekšaju, puste sok.
Na masnoći prepržite sitno kosani luk, dok ne postane staklast.
Dodajte sitnije lisičke cijele, a veće lisičarke narežite na 1 cm debele šnite ili kockice, promješajte. Prodinstajte 10 min, da lisičarke omekšaju, puste sok.
 |
 |
Lisičarke n alovački začinite paprom i vegetom, te umješajte ajvar i senf, promješajte. Dinstajte još 10 min.
Lisičarke na lovački servirajte odmah, dok su vruće, a kao prilog servirajte pire krumpir ili tjesteninu
Lisičarke na lovački servirajte odmah, dok su vruće, a kao prilog servirajte pire krumpir ili tjesteninu
 |
|
