Recepti za bijeli papar

Zelene ili žute mahune varivo

Zelene ili žute mahune varivo

Varivo od zelenih ili žutih mahuna. Zelene ili žute, mahune kuhane na mesnom temeljcu, sa mrkvom i krumpirom, zdravo jelo od mahunarki.

Blitva sa krumpirima

Blitva sa krumpirima

Blitva sa kuhanim krumpirom,sa maslinovim uljem i češnjakom.

Kelj pupčar, prokulica na putru sa finim travama

Kelj pupčar, prokulica na putru sa finim travama

Kelj pupčar, ćimulica ili prokulica kuhana u pari, pa kratko prodinstana na putru sa provansalskim travama i bijelim paprom.

Krpice sa zeljem | Flekice sa kupusom

Krpice sa zeljem | Flekice sa kupusom

Krpice sa zeljem, flekice sa kupusom, je jelo do sviježeg kupusa dinstanog na slaninini i crvenom luku preprženim na masnoći sa šećerom, začinjen paprom, kimlom i crvenom paprikom, serviran sa flekicama od tijesta ili tjesteninom u obliku mašnice.

Papar, biber

Papar, biber

Papar ili biber je jedan od najpoznatijih začina, nezamjenjiv kod kuhanja.