Blitva sa krumpirima

Recept za download
Blitva sa krumpirima sastojci
• Za 2 osobe:
• 1 DL maslinovo ulje
• 2 VŽ peršuna
• 1 VŽ ružmarina
• ¼ MŽ sviježe mljevenog papra
• sol
• 200 g krumpira
• 1 režanj bijelog luka
• 750g blitve

Ovisno o vrsti blitve koristi se cijela ili se izrežu zeljasti dijelovi van.
Listove blitve od kojih ste odvojili zeljaste dijelove blitve kratko obarite (pofurite) vrelom vodom, toliko da omekane, ali se ne počnu raspadati.
Vrijeme izlaganja vrućoj vodi je također ovisno o vrsti blitve.
Zeljasti dijelovi blitve su također jako ukusni samo ih morate duže držati namoćene u kipuću vodu.
Blitva sa krumpirima priprema blitve
Krumpir za blitvu nasjecite na kocke velićine 5x5 cm.
Krumpir skuhajte u posoljenoj vodi u koju ste dodali ružmarin, peršun i ½ DL maslinovog ulja. Kad krumpir omekani ocijedite ga, zamješajte sa blitvom.
Posipajte paprom, solju sjeckanim bijelim lukom, te zalijte ostatkom maslinovog ulja.
Blitvu sa krumpirom servirajte mlaku. Neizostavan prilog uz pečenu ribu.
Blitva sa krumpirima kuhanje
Blitva sa krumpirima


Jela od krumpira


TAG: blitva • krumpir • maslinovo ulje • papar • češnjak • bijeli luk • riba • posna jela
Prosječna ocjena recepta: 4.7 - od 214 glasova
Blitva sa krumpirima klasik dalmatinske kuhinje spremljen od obarene blitve,kuhanog krumpira začinjeno maslinovim uljem, paprom i češnjakom. Recept blitva sa krumpirima http://moja-kuhinja.com/jela-od-povrca/blitva-sa-krumpirima.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI