Recepti za bosiljak
Bolognese
Bolognese je umak koji se sprema tako da se na maslinovom ulju prodinsta luk, mrkva, celerova stabljika, češnjak sa mljevenom junetinom (govedinom)te podlije crnim vinom i zakuha sa sjeckanom rajčicom i začinima.
Pesto od bosiljka | Pesto genovese
Umak od prženih pinjola, sviježeg bosiljka, parmezana ili pekorino sira i maslinovog ulja.
Bosiljak
Bosiljak je biljka zelenih naboranih, glatkih listova ugodnog mirisa.
Timijan | Majčina dušica
Timijan ili majčina dušica je začin sa visokim postotkom eteričnih ulja, koristimo za meso, ribu.
Začinska mješavina za kebab
Mješavina začina za kebap ili kebab.