Recepti za celer

Hladetina, Žulica, Mrzletina, Aspik

Hladetina, Žulica, Mrzletina, Aspik

Svinjsko meso kuhano sa povrćem. Servirano u komadićima u ohlađenoj svinjskoj juhi.

Begova čorba

Begova čorba

Gusta juha, čorba spremljena od kuhane bamije, mrkve, korjena celera i peršina sa piletinom i rižom.

Cikorija krem juha

Cikorija krem juha

Krem juha posebnog okusa. Osvježavajuće trpka ljetna juha.

Osso buco

Osso buco

Na šajbe rezana goveđa ili teleća koljenica, pirjana na luku i mrkvi.

Pirjana teleća rebra

Pirjana teleća rebra

Teleća rebra pirjana sa gomoljastim povrćem. Pečeno pod pekom.