Recepti za đumbir
Rebrica sa medom | Spare ribs
Svinjska rebra, spare ribs pečena u slatko kiseloj marinadi od meda, soja sosa, kečapa sa češnjakom i đumbirom.
Pirjana teleća rebra
Teleća rebra pirjana sa gomoljastim povrćem. Pečeno pod pekom.
Riža sa slatkim povrćem
Kuhana riža sa povćem začinjemin azijatskim začinima.
Đumbir | Ingver | Ingwer
Đumbir, ingver ili ingwer je jakog mirisa koji podsjeca na limun, a aroma je slatko ljuta. Koristi se u kineskoj kuhinji, za kolače i čajeve.
Kurkuma
Kurkuma se dobiva od istoimene biljke, čiji se korijen melje u žuti prah. Koristi se kao prirodna boja za jela.