Recepti za grah
Grah salata sa bučinim uljem
Kuhani grah na salatu, sa lukom. Začinjeno kvasinom i bučinim uljem.
Ričet - grah s ječmenom kašom, orzom
Ričet je varivo ili čušpajz od graha i ječmene kaše. Ričet je skuhan na temeljcu od suhog mesa sa mrkvom, korjenom peršina i celera.
Bučino ulje
Ulje od buće je tamno zelene boje i pomalo orašastog okusa.
Bresina | Čubar | Kriški vrisak | Bohnenkraut
Bresina, kriški vrisak, čubar je jednogodišnja biljka koja se koristi sušena aromatičnog mirisa, i pomalo parenog okusa.
Kiml, kim
Sjeme kimla se koristi kao začin kod jela sa kiselim zeljem, varivima, pečenju.