Recepti za kebab
Gyros sa začinima iz provanse
Gyros je tradicionalno grčko jelo od svinjetine i začina. Peče se jednako kao i kebab, a ja sam ga prilagodio pečenju na tavici.
Kebab ili kebap
Kućna verzija jela od pečenog pilećeg, purećeg ili telećeg mesa u domaćoj tortilji.
Tortilja | Tortilla | Wrap
Tortilja, tortilla ili wrap je mekano, tankoi pomalo žilavo tijesto. U tortilje zamatamo meso, umake, povrće i salate.
Tzatziki | Kebab dresing | Kebap dresing
Tzatziki je umak ili preliv od čvrstog jogurta, kopra i istisnutih ribanih krastavaca. Umak za kebab ili gyros.
Lepinja za sendviće | Lepinja za tostiranje
Lepinja za tostiranje je mekano i elastično pecivo izvrsno za pripremu toplih i hladnih sendvića ili tostirane kao prilog uz gyros ili kebab.