Recepti za kuhano meso
Kopar sos | Umak od kopra
Umak od kopra je na mesnom temeljcu (juhi) ukuhan kopar sa vrhnjem.
Hladetina, Žulica, Mrzletina, Aspik
Svinjsko meso kuhano sa povrćem. Servirano u komadićima u ohlađenoj svinjskoj juhi.
Hren na bijelo
Hladni umak od ribanog hrena sa vrhnjem i majonezom. Nezaobilazn uz uskršnju šunku.
Paradajz sos, umak od rajčice
Umak od sviježe izmiksane rajčice sa finim začinima.
Sos od luka | Umak od kapule
Umak, odnosno sos od crvenog luka, kapule spremljen od dinstanog luka, podlivenog sa malo octa i mesne juhe i vrhnja.