Recepti za majoneza
Majoneza i Majoneza light
Majoneza je hladni umak koji se sprema miksanjem sviježih jaja, senfa, limunovog soka i soli uz postepeno dodavanje ulja.
Francuska salata
Francuska salata je hladna salata sa kuhanim graškom, mrkvomi krumpirom te kiselim krastavcima sa majonezom ili salatnom kremom. Novogodišnja salata.
Tjestenina salata sa sviježim povrćem
Lagana salata sa sviježim zeljem, mrkvom i kiselim krastavcima.
Ulje od suncokreta
Suncokretovo ulje dobiva se hladnim ili toplim prešanjem sjemenki suncokreta.
Tartar umak | Tartar sos
Tartar umak je gusti hladni umak,sos od majoneze i kiselog vrhnja, krastavaca i kapara uz dodatak slanih inćuna, začinjen peršunom, estragonom.