Recepti za majoneza

Majoneza i Majoneza light

Majoneza i Majoneza light

Majoneza je hladni umak koji se sprema miksanjem sviježih jaja, senfa, limunovog soka i soli uz postepeno dodavanje ulja.

Francuska salata

Francuska salata

Francuska salata je hladna salata sa kuhanim graškom, mrkvomi krumpirom te kiselim krastavcima sa majonezom ili salatnom kremom. Novogodišnja salata.

Tjestenina salata sa sviježim povrćem

Tjestenina salata sa sviježim povrćem

Lagana salata sa sviježim zeljem, mrkvom i kiselim krastavcima.

Ulje od suncokreta

Ulje od suncokreta

Suncokretovo ulje dobiva se hladnim ili toplim prešanjem sjemenki suncokreta.

Tartar umak | Tartar sos

Tartar umak | Tartar sos

Tartar umak je gusti hladni umak,sos od majoneze i kiselog vrhnja, krastavaca i kapara uz dodatak slanih inćuna, začinjen peršunom, estragonom.