Recepti za maslac
Pečeni krumpir u tavici na zagorski način
Kuhani ili sviježi,na ploške narezani krumpir pečen na svinjskoj masti, luku i slanini (špeku), posipan sviježim peršinom. Prilog uz pečenje.
Umak holandez, Holandski umak, Umak hollandaise
Sos, umak holandez ili holandski umak je topli umak od redukcije bijelog vina, octa, luka i papra u koju se pjenasto umute žutanjci i razbistreni maslac
Kelj pupčar, prokulica na putru sa finim travama
Kelj pupčar, ćimulica ili prokulica kuhana u pari, pa kratko prodinstana na putru sa provansalskim travama i bijelim paprom.
Kajmak
U kačicama usoljena,odstajala korica sa kuhanog i ohlađenog kravljeg mlijeka.
Maslac sa začinskim travama | Aromatizirani maslac
Maslac sa začinskim travama, bijelim lukom i senfom. Začinskim travama aromatizirani maslac je idealan na još vrućem mesu sa roštilja.