Maslac sa začinskim travama | Aromatizirani maslac

Putar sa finim travama začini
• 400 g rastopljenog maslaca
• 1 VŽ senfa
• 1 MŽ kadulje
• 1 MŽ ružmarina
• 1 MŽ timijana
• 1 MŽ mažurana
• 1 MŽ estragona
• 1 MŽ vlasaca
• ½ MŽ zdrobljenog svježeg bijelog luka
• 1 MŽ curry praha

Sušene začine razmrvite u avanu.
Još bolji prah dobit će te ako suhe začine sameljete u mlincu za kavu.
Putar sa finim travama avan
[Savijet] Mlinac za kavu će te očistiti od ostataka začina tako da u njemu nakon mljevenja začina sameljete 2 VŽ riže. [/Savijet]
Maslac rastopite, ali nemojte da bude prevruć, najbolje u mikrovalnoj.
U putar umješajte friško smrvljene sušene začine i protisnuti češnjak.
Umjesto friško mrvljenih možete koristiti upola manju količinu već gotovog praha.
Dobro promješajte, pogotovo da se senf rastopi.
Stavite sve u posudu sa vodom i promješajte, čim se počne zgušnjavat dobro promješajte da začini ne padnu na dno nego se dobro rasporede.

Maslac sa začinskim travama se dobro čuva u hladnjaku.

Aromatizirani maslac
kao namaz na kruh kojeg kratko popržite u pećnici, stavite ga na meso sa roštilja, nezaobilazno na steak-u sa roštilja.
Putar sa finim travama priprema
Putar sa finim travama


Ostali umaci, namazi i dipovi


TAG: putar • maslac • bijeli luk • senf • kadulja • ružmarin • estragon • vlasac • mažuran • hladni namaz
Prosječna ocjena recepta: 4.4 - od 987 glasova
Putar sa finim travama je namz od putra sa snfom i više drugih začina. Kao dodatak mnogim jelima i jednostavno namazan na sviježi kruh. Recept Putar sa finim travama http://moja-kuhinja.com/namazi/putar-sa-finim-travama.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI