Recepti za mladi kupus

Kebab ili kebap

Kebab ili kebap

Kućna verzija jela od pečenog pilećeg, purećeg ili telećeg mesa u domaćoj tortilji.

Tjestenina salata sa sviježim povrćem

Tjestenina salata sa sviježim povrćem

Lagana salata sa sviježim zeljem, mrkvom i kiselim krastavcima.

Turšija, ukiseljeno povrće

Turšija, ukiseljeno povrće

Turšija se može raditi od različitog povrća ukiseljenog u octu; mrkva, paprika, kupus, krastavci, karfol, lučica ukiseljeni u octu sa začinima.

Kisela paprika sa kupusom | Ukiseljene paprike

Kisela paprika sa kupusom | Ukiseljene paprike

Mesnate žute paprike punjene sviježim rezanim kupusom, ukiseljene u prokuhanom pa ocijeđenom octu sa začinima.

Coleslaw | Američka salata od kupusa

Coleslaw | Američka salata od kupusa

Coleslaw je američka salata od kupusa, zelja sa mrkvom i peršunom začinjena dresingom od majoneze, jogurta, senfa, octa i sjemenkama celera koje ovoj hrsjkavoj salati daje posebni okus.