Recepti za mljeveno

Burek od mesa

Burek od mesa

Priprema domaćeg bureka od mesa. Recept i sastojci za burek sa mesom.

Polpete, frikadele, popečci, faširane šnicle

Polpete, frikadele, popečci, faširane šnicle

Pečene okruglice ili pljeskavice od mesa i kruha senfa, kečapa, sa jajetom. Prilog uz varivo.

Bolognese

Bolognese

Bolognese je umak koji se sprema tako da se na maslinovom ulju prodinsta luk, mrkva, celerova stabljika, češnjak sa mljevenom junetinom (govedinom)te podlije crnim vinom i zakuha sa sjeckanom rajčicom i začinima.

Ćevapi, Ćevapčići | Šiš ćevap

Ćevapi, Ćevapčići | Šiš ćevap

Ćevapi su rolice začinjenog mljevenog junećeg ili janjećeg mesa, pečene na roštilju. Jedu se sa lepinjom/somunom, lukom, ajvarom, đuvećom.

Domaće pečenice | Roštiljke | Kobasice za peći

Domaće pečenice | Roštiljke | Kobasice za peći

Pečenice su domače kobasice za pečenje u pećnici ili na roštilju od mljevnog svinjskog mesa sa začinima.