Recepti za paradajz

Sušenje paradjza - Sušena rajčica - Sušeni pomidori

Sušenje paradjza - Sušena rajčica - Sušeni pomidori

Pripremite sami domaći sušeni paradajz. Posupak sušenja rajčice je jednostavan, osim pomidora trebate samo sol i puno sunca.

Pinđur

Pinđur

Priprema pinđura od pečenih paprika, paradajza, patliđana, feferona ukuhavanjem sa uljem, octom i začinima.

Domaća pasirana rajčica, paradajz

Domaća pasirana rajčica, paradajz

Domaća pasirana rajčica, paradajz pripremljena iz više sorti zrelog paradajza. Recept za pasiranu rajčicu kakvu su kuhale naše bake.

Ćufte | Mesne okruglice

Ćufte | Mesne okruglice

Ćufte su okruglice od mljevenog mesa, starog kruha sa začinima kuhane u paradajz sosu.

Dinstane tikvice i šampinjoni u woku

Dinstane tikvice i šampinjoni u woku

Lagano ljetno jelo od dinstanih tikvica, šampinjona u aromatičnom umaku od rajčice sa origanom, timijanom i ružmarinom.