Recepti za paradajz
Sušenje paradjza - Sušena rajčica - Sušeni pomidori
Pripremite sami domaći sušeni paradajz. Posupak sušenja rajčice je jednostavan, osim pomidora trebate samo sol i puno sunca.
Pinđur
Priprema pinđura od pečenih paprika, paradajza, patliđana, feferona ukuhavanjem sa uljem, octom i začinima.
Domaća pasirana rajčica, paradajz
Domaća pasirana rajčica, paradajz pripremljena iz više sorti zrelog paradajza. Recept za pasiranu rajčicu kakvu su kuhale naše bake.
Ćufte | Mesne okruglice
Ćufte su okruglice od mljevenog mesa, starog kruha sa začinima kuhane u paradajz sosu.
Dinstane tikvice i šampinjoni u woku
Lagano ljetno jelo od dinstanih tikvica, šampinjona u aromatičnom umaku od rajčice sa origanom, timijanom i ružmarinom.