Recepti za pečena paprika

Pečena piletina sa krumpirom na lovački način

Pečena piletina sa krumpirom na lovački način

Piletina sa krumpirom zapečena sa dinastanim lukom, ajvarom i rajčicom.

Ajvar

Ajvar

Ajvar se radi od pečenih, oljuštenih pa potom usitnjenih paprika i patliđana, te njihovim naknadnim dinstanjem sa češnjakom i jabučnim octom.

Ražnjići sa mesom i povrćem

Ražnjići sa mesom i povrćem

Na kocke narezana vratina, pečena na štapiću sa paprikom i lukom. Preliveno rastopljenim maslacem sa zaćinskim travama.

Pečana piletina sa krumpirom i komoračem

Pečana piletina sa krumpirom i komoračem

Piletina pečena ispod peke, sa pekarskim krumpirom pečenim sa komoračem, mrkvom paprikom i kaduljom.

Pinđur

Pinđur

Priprema pinđura od pečenih paprika, paradajza, patliđana, feferona ukuhavanjem sa uljem, octom i začinima.