Recepti za pecivo

Pereci

Pereci

Jednostavno slano pecivo prepoznatljivog oblika.

Varaždinski klipići

Varaždinski klipići

Slano, dugoljasto pecivo posipano kimom. Pecivo iz Varaždinskog kraja

Anis | Zvjezdasti anis

Anis | Zvjezdasti anis

Anis je jednogodišnja biljka, sviježeg mirisa i okusa, visine do 1,5m.

Lepinje za ćevape | Somun

Lepinje za ćevape | Somun

Mekana, malo žilava, rupičasta domaća lepinja odnosno somun za ćevape, spremljena samo od kvasca, brašna soli, vode i mlijeka.

Pogačice sa čvarcima | Čvarkuša | Krampogača

Pogačice sa čvarcima | Čvarkuša | Krampogača

Čvarkuša, krampogačica ili pogačica sa čvarcima se pravi od dizanog, slanog tijesta u kojega su umješani samljeveni čvarci, koje se potom preklapa i između premazuje svinjskom masti. Na vrhu se posipa sezamom i grubom morskom soli