Recepti za peka
Goveđi rep sa kiselom repom
Goveđi rep dinstan u glinenoj posudi na crvenom luku i mrkvi, zapećen sa domaćom kiselom repom i špekom.
Kadulja | Žalfija
Nezaobilazan sastojak u mediteranskoj kuhinji, sa tjesteninom. U umacima, na mesnom pečenju, sa mesom ispod peke.
Ružmarin
Ružmarin začin za juhe, povrće, meso, meke sireve, uz ribu.
Teleća koljenica sa krumpirima ispod peke
Pod pekom pećena teleća koljenica sa pekarskim krumpirima u vinu, kadulji i ružmarinu.
Pečana piletina sa krumpirom i komoračem
Piletina pečena ispod peke, sa pekarskim krumpirom pečenim sa komoračem, mrkvom paprikom i kaduljom.