Recepti za pinjol
Pesto od bosiljka | Pesto genovese
Umak od prženih pinjola, sviježeg bosiljka, parmezana ili pekorino sira i maslinovog ulja.
Pinjol
Pinjoli su jestive sjemenke iz češera Mediter., Koreanskog bora.
Zapečena vratina sa pinjolima
Svinjska vratina sa zapečenom koricom od pinjola, luka i putra i začina.
Goveđi rep na milanski način
Goveđi rep dinstan na luku sa mrkvom, grožđicama i pinjolima, začinjen cimetom, mažuranom u finom umaku od rajčice i celera.
Pesto od medvjeđeg luka
Hladan umak za špagete, pesto od medvjeđeg luka, pinjola, parmezana i maslinovog ulja. Medvjeđi luk i kao namaz na kruh.