Recepti za prženje
Snack od mladog graška
Mahune mladog graška u prhkoj korici od prženog pivskog tijesta. Snack uz pivo, vino. Zamjena za čips i krekere.
Maslo, razbistreni maslac
Maslo se dobija iz maslaca, putra koji se otopi, pa se cijeđenjem odstrani sirutka. Najbolja masnoća za prženje.
Tikvice u pivskom tijestu | Tikvice orly
Tikvice orly, odnosno tikvice u pivskom tijstu spremamo tako da ih paniramo u tijestu spremljenom od piva, jaja i brašna pa pržimo u dubokom ulju.
Pohane gljive bukovače
Gljive bukovače pohane u panadi od jaja, mlijeka i brašna sa malo vegete, panirane u mrvicama i pržene na ulju ili maslu.
Kosani riblji odrezak | Riblji faširanac | Fišburger
Fišburger je kosani odrezak od faširane ribe sa začinima, paniran sa mrvicama i pržen u ulju..