Recepti za ragu
Ragu od vrganja
Vrganji u umaku od senfa, bijelog vina i vrhnja sa mediteranskim travama.
Lisičarke na lovački
Gljive lisičarke, lisičke ili paprenjače dinstane na špeku i luku u aromatičnom umaku od ajvara i senfa.
Metvica | Menta | Nana
Metvica, menta je začin idealan za pripravu umaka masnijih jela i ragua.
Vrganji sa teletinom i hrenom
Dinstani vrganji sa teletinom u umaku od vrhnja i hrena. Začinjeno paprom i začinom iz provanse.
Ragu od goveđeg repa
Aromatično meso pirjanog goveđeg repa u ragu, kremastim umaku od povrća sa zaćinima.