Recepti za špek

Pečeni krumpir u tavici na zagorski način

Pečeni krumpir u tavici na zagorski način

Kuhani ili sviježi,na ploške narezani krumpir pečen na svinjskoj masti, luku i slanini (špeku), posipan sviježim peršinom. Prilog uz pečenje.

Špek fileki, tripice, škembići

Špek fileki, tripice, škembići

Špek fileki, tripice ili škembići u pikantnom umaku od slanine, rajčice, luka, mrkve začinjen slatkom i ljutom paprikom.

Sušena slanina | sušeni špek

Sušena slanina | sušeni špek

Recept za domaću sušenu slaninu, sušeni špek. Priprema špeka za sušenje i pacanje. Mokri i suhi pac, te dimljenje i sušenje slanine.

Slavonska pizza

Slavonska pizza

Slavonska pizza sa šunkom, sirom, rajčicom, sušenim kobasicama, kulenom.

Restano kiselo zelje, kupus

Restano kiselo zelje, kupus

Zelje ili kupus dinstan na luku i slanini. Prilog uz krvavice.