Recepti za suhi kolači

Kroštule | Hroštule | Fanjki

Kroštule | Hroštule | Fanjki

Tradiocionalni dalmatinski suhi kolač, ali i iz okolice Pakraca ili Lipika kao i iz Gorskog kotara. fanjki ili kroštule se rade od bezkvasnog tijesta pečenom u ulju.

Lješnjak beze kolačić

Lješnjak beze kolačić

Sušena kora bjelanjka sa šečerom, nadjeven nugatom, glazura od čokolade.

Putar keks

Putar keks

Jednostavni keks od brašna i putra, sa limunovom koricom.

Vanil kifle

Vanil kifle

Suhi kolač od bezkvasnog tijesta sa mljev. lješnjacima, u vanil šečeru.

Fritule

Fritule

Fritule, tradicionalni dalmatinski suhi kolačići pečeni u dubokom ulju, te još topli posipani šečerom ili uvaljani u mljevene orahe ili lješnjake.