Recepti za tikva

Bundeva, tikva, buća varivo

Bundeva, tikva, buća varivo

Varivo od tikve buće ili bundeve. Lagano i zdravo, pravo jesensko jelo.

Bundeva krem juha

Bundeva krem juha

Gusta juha od izmiksanih hokkaido tikve, muškatne tikve, bundeve i rajćice preprženih sa ružmarinom i češnjakom na maslinovom ulju. Osvježavajuće krepka.

Bučnica

Bučnica

Od sviježeg vućenog, rolanog tijesta, punjeno bućom i sviježim sirom.

Vegetarijanske lazanje sa povrćem

Vegetarijanske lazanje sa povrćem

Vegetarijanske lazanje sa nadjevom od prepečenih hokkaido tikvi, običnih tikvica, dinstanih šampinjona, poriluka sa špicastim kupusom, rajčice. Između svakog reda povrća dolazi parmezan i bešamel, kao zadnji red na ovim lazanjama dolazi sir.

Salata od zelenih mahuna i hokkaido tikve

Salata od zelenih mahuna i hokkaido tikve

Salata od kuhanih zelenih mahuna zaprženih na maslinovom ulju sa komadićima hokkaido tikve i slanine začinjena dresingom od kiselog vrhnja, češnjaka sa paprom i muškatnim oraščićem.