Recepti za balsamiko ocat
Rikola sa gyrosom
Gyros na rikola ili rikula salati sa parmezanom i basamiko octom.
Rikola ili rukola sa pršutom
Pršut na postelji od rikule i parmezana. Sa maslinovim uljem i balsamiko octom.
Šopska salata
Salata od rajčice, sviježih krastavaca, paprike, luka i feta sira, začinjena soli, uljem i octom.
Krumpir salata sa rikolom - rukolom
Krumpir salata sa crvenim lukom, rikolom, svijetlim i tamnim balsamiko octom.
Jaja punjena mišancijom
Kuhana jaja punjena finim nadjevom napravljenim od sjeckane mišancije, žutanjaka, malinovog ulja, senfa i balsamiko octa.