Recepti za crveni luk
Osso buco
Ossso buco (tal. šuplja kost) je na šajbe rezana goveđa ili teleća koljenica, pirjana umaku od luka, mrkve, paradajza, stabljike celera.
Lisičarke na lovački
Gljive lisičarke, lisičke ili paprenjače dinstane na špeku i luku u aromatičnom umaku od ajvara i senfa.
Cikorija krem juha
Krem juha posebnog okusa. Osvježavajuće trpka ljetna juha.
Sekeli gulaš | Segedinski gulaš
Sekeli gulaš je zimsko jelo od dinstane teletine ili svinjetine i kiselog zelja sa začinima i vrhnjem.
Pirjana teleća rebra
Teleća rebra pirjana sa gomoljastim povrćem. Pečeno pod pekom.