Recepti za kiseli

Žganci sa vrhnjem | Žganci z belim tropom

Žganci sa vrhnjem | Žganci z belim tropom

Kuhani žganci ili palenta sa belim tropom tj. finim umakom od vrhnja i češnjaka. Prilog uz sarmu.

Kiseli ljuti feferoni

Kiseli ljuti feferoni

Domaći ljuti feferoni, papričice ukiseljeni u octu prokuhanim sa sjemenom gorušice, papra i lovorovim listom.

Pileća salata ala pingvin

Pileća salata ala pingvin

Salata od mrvljne piletine, ribane mrkve, sjeckanog svježeg kupusa, graška i kieslih krastavaca sa majonezom i kiselim vrhnjem. Pileća salata u vrućoj lepinji.

Ljetni kiseli krastavci | Kvašeni krastavci

Ljetni kiseli krastavci | Kvašeni krastavci

Priprema ljetnih, kvašenih kiselih krastavaca. Kvašeni, ljetni kiseli krastavci su ljeti ukiseljeni za tri dana stajanja na sunčanom mijestu.