Recepti za kolač

Đumbir | Ingver | Ingwer

Đumbir | Ingver | Ingwer

Đumbir, ingver ili ingwer je jakog mirisa koji podsjeca na limun, a aroma je slatko ljuta. Koristi se u kineskoj kuhinji, za kolače i čajeve.

Klinčić

Klinčić

Klinčić, karanfilčić koristimo za aromatiziranje pića, voćnih jela, konzerviranog voća, kompota te božičnih kolača.

Kroštule | Hroštule | Fanjki

Kroštule | Hroštule | Fanjki

Tradiocionalni dalmatinski suhi kolač, ali i iz okolice Pakraca ili Lipika kao i iz Gorskog kotara. fanjki ili kroštule se rade od bezkvasnog tijesta pečenom u ulju.

Lješnjak beze kolačić

Lješnjak beze kolačić

Sušena kora bjelanjka sa šečerom, nadjeven nugatom, glazura od čokolade.

Putar keks

Putar keks

Jednostavni keks od brašna i putra, sa limunovom koricom.