Recepti za lepinja
Gyros sa začinima iz provanse
Gyros je tradicionalno grčko jelo od svinjetine i začina. Peče se jednako kao i kebab, a ja sam ga prilagodio pečenju na tavici.
Ćevapi, Ćevapčići | Šiš ćevap
Ćevapi su rolice začinjenog mljevenog junećeg ili janjećeg mesa, pečene na roštilju. Jedu se sa lepinjom/somunom, lukom, ajvarom, đuvećom.
Tortilja | Tortilla | Wrap
Tortilja, tortilla ili wrap je mekano, tankoi pomalo žilavo tijesto. U tortilje zamatamo meso, umake, povrće i salate.
Pogača | Sirnica
Pogača, (njem. fladenbrot) je pogača od bijelog brašna sa dodatkom sviježeg kravljeg sira, posipana sezamom.
Lepinja za sendviće | Lepinja za tostiranje
Lepinja za tostiranje je mekano i elastično pecivo izvrsno za pripremu toplih i hladnih sendvića ili tostirane kao prilog uz gyros ili kebab.