Recepti za mediteranska kuhinja

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je žuto-zelene boje i blago gorkastog okusa.

Bosiljak

Bosiljak

Bosiljak je biljka zelenih naboranih, glatkih listova ugodnog mirisa.

Estragon

Estragon

Sušeni estragon je aromaičan začin zato pažjivije dozirajte. Senf dodatak.

Kadulja | Žalfija

Kadulja | Žalfija

Nezaobilazan sastojak u mediteranskoj kuhinji, sa tjesteninom. U umacima, na mesnom pečenju, sa mesom ispod peke.

Lavanda

Lavanda

Lavandin list i cvijet, u sviježem ili suhom obliku, u salatama, juhama, džemovima.